• Text
  • Text

MALABAR PACHAKAM

By : FAIZA MOOSA



Book : MALABAR PACHAKAM
Author: FAIZA MOOSA
Category : Cookery
ISBN : 9788126464982
Binding : Normal
Publishing Date : 28-10-15
Publisher : DC LIFE
Multimedia : Not Available
Edition : 1
Number of pages : 176
Language : Malayalam
Paper Back

Publisher: DC LIFE
₹126.00 ₹140.00 10% off





Book Summary

പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം മലബാർ രുചികളുടെ ചരിത്രവും ഇഴചേർന്ന് പോകുന്ന ഒരു ക്ലാസ്സിക് പാചക പുസ്തകം. സുലൈമാനി ചായ മുതൽ ചെമ്മീൻ അട, ഏലാഞ്ചി, അടുക്കൊറോട്ടി, നെയ്പ്പത്തിരി, മീൻ പത്തിരി, ചെമ്മീൻ ബിരിയാണി, ഇറച്ചിച്ചോറ്, പച്ചക്കറി ബിരിയാണി, കോഴി തലയണ, മുട്ട കക്കത്തിൽ, ചന്ന ചുട്ടത്, ഇറച്ചി ആണം, ആവോലി നിറച്ചത്, കല്ലുമ്മക്കായപൊരിച്ചത്, ചീര വറവ്, മുട്ട മാല, ലക്കോട്ടപ്പം, ചട്ടി പ്പത്തിരി, തരികാച്ചിയത്് തുടങ്ങി മലാറിന്റെ രുചിപെരുമ മുഴുവൻ ഈ പുസ്തകത്തിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. രുചികരവും ആധികാരികവുമായ പാചകവിധികൾ

WRITE A REVIEW

Product name: MALABAR PACHAKAM

Review title:



Your Ratings:

Your Message:





RELATED BOOKS


About DC books
DC Books started in 1974 by Dominic Chacko Kizhakemuri [popularly known as DC, doyen of publishing in India] is considered as one of the top five prestigious literary publishing houses in India.

It is the first ISO certified book industry in India. Read more ...
Safe & Secure Shopping
Copyright @ 2020, DC Books. All rights reserved
Powered by books store malayalam | Optimized by seo company kerala
0